牛兆建，男，主任医师，硕士生导师，医学博士。1996年毕业于山东医科大学，从事普外科专业近17年，先后考取青岛大学、山东大学硕士及博士研究生，一直致力于普外科专业临床与基础研究，工作踏踏实实、兢兢业业，对待病人如亲人。以胃肠外科作为自己的临床研究重点，能够熟练开展各种胃肠肿瘤手术及肿瘤病人的综合治疗，尤其擅长腹腔镜胃肠道肿瘤的微创手术治疗。兼任山东省医学会普外分会结直肠学组委员兼秘书，山东省造口及伤口护理学会委员，青岛市抗癌协会理事，《中华结直肠外科杂志 电子版》通讯编辑。多年来从事临床医教研工作，发表本专业相关文章10余篇，参与多项临床课题的研究。2012年获‘院优秀党员、优秀医生’等称号。

胃肠肿瘤的综合治疗，尤其擅长微创手术，包括腹腔镜胃癌根治手术，腹腔镜结直肠癌手术，加速康复外科。