预防上消化道出血，需要预防引起上消化道出血的疾病。良好的生活方式和正确的饮食有助于预防上消化道出血。平时需要少饮酒、少喝咖啡及浓茶，减少对胃肠的刺激。多吃柑橘、柚子、番茄、柠檬、菠菜、卷心菜、花菜、油菜等富含维生素的食物，可以预防出血。