诊断胃泌素瘤主要依据病史、典型临床表现，以及胃液分析、胃泌素水平测定、促胰液素刺激试验、超声、CT或磁共振成像、超声内镜等检查结果。有消化道溃疡病史。有反复发作的腹痛、腹泻。胃液分析：无胃手术史者基础胃酸分泌量（BAO）15＞mmol/h，胃大部切除术后患者基础胃酸分泌量（BAO）＞5mmol/h，或基础胃酸分泌量（BAO）/最大胃酸分泌量（MAO）＞0.6时支持本病诊断。胃泌素水平测定：当患者有高胃酸分泌或溃疡病，其空腹血清胃泌素＞1000pg/ml（正常值100～200pg/ml）可确定诊断。促胰液素刺激试验：阳性超声、CT或磁共振成像、超声内镜等检查可发现及定位肿瘤。