韦尼克脑病目前没有明确的诊断标准，主要根据病史、临床表现和头部CT及脑电图等检查进行诊断。患者有维生素B1减少的病史（如长期禁食水、静脉营养、严重呕吐、酒精中毒等）。血中丙酮酸盐含量增高，血清中维生素B1含量及转酮酶活性均降低。部分患者CT扫描有脑室扩大或皮质萎缩。脑电图多为弥漫性的基本节律变慢，且有θ波爆发。