双耳羹

【药材】

银耳、黑木耳各8克。

【食材】

冰糖10克。

【做法】

步骤1：银耳温水泡发，润透，去蒂，洗净，撕成小朵；黑木耳泡发，润透，洗净，撕成小朵；冰糖研碎。

步骤2：蒸锅置火上，蒸碗中放入银耳、木耳、冰糖，注入适量水，上笼蒸1小时至熟即可。

【功效】

滋阴补虚、益肾润肺。适用于虚、气阴两伤、口干乏力、舌红少津等症。

【食法】

每日2次。