鱼腥草炖乌鸡

【药材】

鱼腥草20克。

【食材】

蜜枣4枚、乌骨鸡半只，盐3克，味精1克。

【做法】

步骤1：鱼腥草洗净;红枣洗净，去核;乌骨鸡洗净切块，放入沸水锅里，洗净血水后捞出。

步骤2：砂锅加水煮沸，放入以上所有材料，大火煮开，小火炖2小时，加盐和味精调味即可。

【功效】

清热利尿、调节气血、健胃消食。

【食法】

做点心食用，吃肉喝汤。