三七参枣汤

【药材】

党参20克，三七15克，酸枣仁20克。

【食材】

母鸡1只，盐2克。

【做法】

步骤1：母鸡宰杀后，去皮、内脏、头爪，洗净血水;党参浸泡，润透，洗净;三七、酸枣仁洗净。

步骤2：汤煲置火上，入水适量，放入鸡，大火煮沸后，撇去浮沫，加入党参、三七、酸枣仁，转小火煲制2小时至鸡肉烂熟，加盐调味即可。

【功效】

益气活血、补髓填精。

【食法】

食肉喝汤，分次食用。