鲜莲子粥

【药材】

新鲜莲子15克。

【食材】

大米100克。

【做法】

步骤1：大米淘洗干净;新鲜莲子清水泡发，去皮，心，洗净。

步骤2：砂锅置火上，入水适量，’放入莲子煮熟，捞出备用;锅中入水适量，下入大米，大火煮沸后，转小火熬煮至粥熟，放入莲子，搅匀即可食用。

【功效】

补肾健脾。适用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠等症。

【禁忌】

莲子有收敛止泻功效，故中满痞胀及大便燥结者，忌食。

【食法】

佐餐食用。