甜酒养血粥

【药材】

红小豆30克。

【食材】

糯米甜酒酿250毫升，鸡蛋4枚，红糖5克。

【做法】

步骤1：红小豆去杂质，淘洗干净;鸡蛋打入碗中，搅匀备用。

步骤2：砂锅置中火上，放入红小豆，加水适量煮至豆熟烂，加入甜酒酿，转大火煮沸后，淋入鸡蛋，煮至蛋熟，加红糖调味即可。

【功效】

益气养血。

【食法】

该药膳为1天量，分2次服食。