滋补驴肉汤

【药材】

白芍10克，当归、熟地黄、黄芪各15克。

【食材】

驴肉500克，生姜片、大葱盐各5克，红枣5枚。

【做法】

步骤1：驴肉洗净，切块，入沸水锅中汆烫片刻;红枣、当归、白芍、熟地黄、黄芪洗净。

步骤2：汤煲置火上，入水适量，放入驴肉、红枣、当归、白芍、熟地黄、黄芪，大火煮沸后转小火煲3小时，加盐调味即可。

【功效】

气血双补、固本养颜。适用于气血两虚而引起的面黄而枯萎、皮色不润或有黄褐斑的女士食用。

【食法】

佐餐食用，每日1～2次.每次饮汤150～200毫升。