止咳糖

【药材】

人参20克，白及15克，远志、地龙各50克，鱼腥草80克。

【食材】

白砂糖20克，香油10毫升。

【做法】

步骤1：人参、白及、远志、地龙、鱼腥草分别洗净，装在纱布袋内。

步骤2：锅置火上，入水适量，放入药袋，大火煮沸后转小火煎煮20分钟，滗取药液，再加水煮，共煮3次，合并药液。

步骤3：净锅置火上，放入药液，小火煎熬浓缩至药液稠厚时，加白砂糖搅匀，继续煎熬至起丝状，关火。

步骤4：取盘，涂上香油，倒入糖液，放冷，划成小块即可。

【功效】

醒脑提神、清肺止咳。适用于肺结核、吸烟引起的咳嗽、多痰等症。

【食法】

每日一次，做零食用。