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功能主治: 清热润肺。
白萝卜80克。
荸荠100克,盐3克,味精1克。
步骤1:白萝卜、荸荠去皮,洗净,切丝;萝卜丝用盐腌浸10分钟,清水冲洗,沥干,盛入大碗备用。
步骤2:碗中加入荸荠、盐、味精拌匀即可。
清热润肺。
荸荠性寒,属于生冷食物,脾胃虚寒者不宜食用。
佐餐食用。