栀子仁粥

【药材】

栀子仁4克。

【食材】

大米120克，冰糖5克。

【做法】

步骤1：大米淘洗干净;栀子仁研磨成粉;冰糖研碎。

步骤2：砂锅置火上，入水适量，下入大米，熬煮至粥黏稠，调入栀子粉拌匀，加冰糖调味即可。

【功效】

清热泻火。适用于目赤肿痛、急性眼结膜炎、黄疸性肝炎、胆囊炎等症。

【禁忌】

栀子仁味苦，性寒，故脾胃虚寒者忌食。

【食法】

每日2次，3天为一个疗程。