【概述】
蛋白质是由多个氨基酸组成,也是人体的主要组成部分以及食物的重要成分之一。
【分类】
不含蛋白质的食物有蔬菜、水果等,如黄瓜、菠菜、紫菜、西红柿等。
【建议】
如果是蛋白质过敏的患者,一般只要避免不吃高蛋白的食品即可,比如说肉类,豆制品,牛奶,鸡蛋等高蛋白的食物。