腹泻的饮食调理

来源:35健康发布时间:2021-02-09 浏览量:4348次

 腹泻饮食调理:

  1、发病初期,饮食应以能保证营养而又不加重胃肠道病变部位的损伤为原则,一般宜选择清淡流质饮食,如米汤、薄面汤、蛋白水、番茄汁、菜汤、果汁等;

  2、急性水泻期需要暂时禁食,脱水过多者需要输液治疗。

  3、恢复期腹泻完全停止时,食物应以细、软、烂、少渣、易消化为宜。如食欲旺盛,就少食多餐。可以多吃:大米粥、藕粉、烂面条、面片、番茄汁、菜汤、果汁等食物;腹泻基本停止后可以吃面条、粥、馒头、烂米饭、瘦肉泥、浓番茄汁、浓菜汤、浓果汁等。

      具体食疗方:

      保和汤

  针对:泻下急迫,量多、臭秽。

  用料:茯苓五钱,莱菔子三钱,连翘三钱,山楂三 钱,陈皮二钱。

  做法:雪梨切片,放入所有材料文火煲三小时,加盐调味即可饮用。

  姜椒豆豉汤

  针对:泄泻清稀如水,腹痛肠鸣,恶寒发热。

  用料:淡豆豉一钱,胡椒半钱,藿香三钱,生姜三片,瘦肉半斤。

  做法:放入所有材料文火煲二小时,再加入藿香稍滚即可。

  莲子淮山粥

  针对:脾虚久泻,元谷不化,不思饮食。

  用料:莲子三钱,淮山五钱,茨实三钱,米适量。

  做法:将上药与米加入适量水文火煲二小时,加盐调味即成。

      分型食疗:

  伤食型泄泻者,多因宿食停滞,食物不化而腐败,腹痛肠鸣,泻下粪便臭如败卵,泻后腹痛 减轻,痞闷嗳气,舌苔垢浊。宜吃消食化积导滞食品,或清淡之物,忌吃荤腥油腻、辛热温 燥食品。

  湿热型泄泻者,多发生于夏秋之际,腹痛即泻,泻下臭秽,肛门有灼热感,粪色黄褐,心烦口渴,小便短赤,舌苔黄而厚腻。宜吃清热化湿或淡渗利湿之物,忌吃辛辣温燥,粘糯滋腻食品。

  寒湿型泄泻者,多因受了风寒或寒湿之邪,导致泄泻稀便,伴有腹痛肠鸣。宜吃温中散寒,祛风化湿的食品,忌吃生冷油腻,性寒粘糯之物。

  脾虚型泄泻者,是因脾胃气虚,消化吸收功能薄弱,大便时溏时泻,水谷不化,不思饮食,面色萎黄,神疲乏力。宜吃补气健脾食物,忌吃生冷伤胃、耗气破气之品。

  肝脾失调型泄泻者,每因愤怒,即发生腹痛泄泻,平时常有胸胁痞闷,嗳气食少。宜吃疏肝健脾之物,忌食荤腥油腻之品。

  阳虚型泄泻者,多属脾肾阳虚,命门火衰,表现为黎明前肠鸣即泻,泻后则安,腹部胃寒,下肢觉冷。宜吃热性温暖食品,忌吃寒性生冷之物。

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