日期:2024-11-24 访问量:4090
鱼肝油具有夜盲症、佝偻病、干眼症、角膜软化症、皮肤干燥等功效和作用。
1.夜盲症
夜盲症是由于缺乏维生素A导致视紫红质合成不足而引起视力障碍,鱼肝油富含维生素A,可促进视紫红质的形成,提高夜间视力。
2.佝偻病
佝偻病的发生与体内钙磷代谢紊乱有关,鱼肝油中的维生素D有助于促进肠道对钙的吸收,预防佝偻病的发生。
3.干眼症
干眼症是由泪液分泌减少或蒸发过快引起的结膜囊内液体量减少,导致眼睛不适症状,鱼肝油含有脂肪酸,可以起到润滑眼球的作用,缓解眼部不适。
4.角膜软化症
角膜软化症是因缺乏维生素A而导致角膜上皮组织失去正常抵抗力,从而发生糜烂、溃疡等病变,鱼肝油中所含有的维生素A能维持角膜上皮细胞的完整性,防止角膜软化。
5.皮肤干燥
皮肤干燥可能是因为缺乏必要的脂类物质,鱼肝油中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够帮助保持皮肤水分。
在使用鱼肝油时需注意适量摄入,并避免长期过量服用,以免出现维生素A中毒的情况。对于存在慢性肾功能衰竭或高血脂的人群而言,应谨慎食用鱼肝油,以避免肾脏负担增加或血脂水平升高。
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